Виставка

Хліб як ритуал — обрядові хліби України

Музей Їжі — Пирогів

Минула виставка занурювала відвідувачів у багатовіковий культ хліба в українській обрядовій культурі. Експозиція представляла повний цикл обрядових хлібів: весільний коровай із вісьмома галузями калини й голубами, великодня паска з гарбузовим тістом і шафрановою глазур'ю, різдвяний калач у формі сонячного кола, поминальні бабки на сорокаденне, дитячий лежень — перший хліб новонародженого. Кожен експонат супроводжувався реконструкцією формі, тесту, ритуалу випікання — від замішування у дубовій діжі до благословення хліба на покуті. Окрема програма присвячена символіці хлібних візерунків — солярним знакам, Дереву Життя, поліморфним фігурам жіночого начала.