Врожай 2025: «Лозова Гора» завершила збір автохтонної Леанки
Винарня підбила підсумки збору врожаю 2025 року — теплий вересень подарував здорові й ароматні грона з ужгородських виноградників.
Команда «Лозової Гори» завершила збір врожаю 2025 року, і Роман Лозовий називає сезон одним із найвдаліших за останні роки. Сухе тепле літо та поступове осіннє дозрівання дозволили ягодам накопичити цукор без утрати кислотності — ключового чинника для свіжих закарпатських вин.
Збір розпочався з ігристих базових виноматеріалів наприкінці серпня, продовжився ароматними білими — Леанкою, Рислінгом і Мускатом Оттонель — і завершився пізнім збором червоних Мерло та Каберне Совіньйон. Особливу увагу приділили автохтонній Леанці, яку збирали вручну невеликими ящиками, щоб зберегти цілісність грон.
«Цього року виноград прийшов на винарню ідеально здоровим. Наша робота тепер — не заважати теруару говорити», — зазначає винороб. Загалом зібрано врожай із кількох ділянок на вулканічних схилах поблизу Ужгорода й Берегова. Молоде вино вже проходить ферментацію в підвалах винарні, а перші результати нового врожаю можна буде оцінити навесні. Деталі — на www.lozova-hora.com.ua.
