З чим поєднувати сир: мед, фрукти й вино
Прості поєднання, які підкреслюють смак молодих і витриманих сирів.
Солоний витриманий сир чудово поєднується з медом або варенням: солодкість м'якшить гострі нотки. Молоді вершкові сири краще пасують до свіжих фруктів.
Груша, інжир і виноград — універсальні супутники майже будь-якого сиру. Горіхи додають хрусткості та глибини.
До білого вина пасують свіжі й м'які сири, до червоного — тверді й витримані. Утім, найкраще поєднання — те, яке подобається саме вам.
