Ukrainian Cuisine
Ukrainian Cuisine
Login
Петро Сирний

Петро Сирний

Сировари
Петро Сирний — експерт напряму: Фермерські сири, бринза.
Підписатися
9Рецептів
0Підписників
0Вподобань

Фірмові страви

Равіолі з рікотою від шефаСкладно

Равіолі з рікотою від шефа

Підготовка: 45 хв Готування: 10 хв 4

VEGETARIAN
Чізкейк від шефаСередньо

Чізкейк від шефа

Підготовка: 30 хв Готування: 50 хв 4

VEGETARIAN
Печеня з чорносливомСередньо

Печеня з чорносливом

Підготовка: 30 хв Готування: 90 хв 6

GLUTEN_FREE
Сирна тарілка з горіхами та медомСередньо

Сирна тарілка з горіхами та медом

Підготовка: 30 хв Готування: 15 хв 6

VEGETARIAN
Халумі для гриляСередньо

Халумі для гриля

Підготовка: 30 хв Готування: 60 хв 6

VEGETARIAN
Рікота з зеленнюСередньо

Рікота з зеленню

Підготовка: 30 хв Готування: 15 хв 6

VEGETARIAN
Камамбер фермерськийСкладно

Камамбер фермерський

Підготовка: 30 хв Готування: 60 хв 6

VEGETARIAN
Сулугуні копченийСередньо

Сулугуні копчений

Підготовка: 30 хв Готування: 60 хв 6

VEGETARIAN
Бринза домашня карпатськаСередньо

Бринза домашня карпатська

Підготовка: 30 хв Готування: 60 хв 6

VEGETARIAN

Популярні інгредієнти

борошно

яйце

рікота

шпинат

пармезан

вершки

сіль

кунжутна олія

Свинина (шийка)

Свинина (шийка)

Переглянути всі 9 рецептів →

Останні новини

17 червня 2026

Петро Сирний ділиться задумами, над якими працює

Петро Сирний ділиться задумами, над якими працює.
Читати далі

Нагорода та визнання

Приємна новина: роботу Петро Сирний відзначено.

Петро Сирний показує, як обирати найкращі продукти

Петро Сирний показує, як обирати найкращі продукти.

Майстерність деталей

Чому дрібниці вирішують усе — погляд Петро Сирний.

Петро Сирний запрошує колегу на спільну страву

Петро Сирний запрошує колегу на спільну страву.

Петро Сирний ділиться родинними рецептами на зиму

Петро Сирний ділиться родинними рецептами на зиму.

Петро Сирний про техніку, без якої не обійтися на кухні

Петро Сирний про техніку, без якої не обійтися на кухні.

Здорова класика

Як зробити улюблену страву легшою — поради Петро Сирний.

Петро Сирний розповідає, звідки прийшов улюблений рецепт

Петро Сирний розповідає, звідки прийшов улюблений рецепт.

Несподівані поєднання, які радить Петро Сирний

Несподівані поєднання, які радить Петро Сирний.

Петро Сирний відповідає на найчастіші запитання гостей

Петро Сирний відповідає на найчастіші запитання гостей.

Петро Сирний на гастрономічному фестивалі

Враження, нові знайомства та страва, що зібрала чергу.

Як Петро Сирний переосмислює класику регіональних страв

Як Петро Сирний переосмислює класику регіональних страв.

Петро Сирний ділиться базою, з якої починається майстерність

Петро Сирний ділиться базою, з якої починається майстерність.

Кулінарна подорож Україною від Петро Сирний

Кулінарна подорож Україною

Інгредієнти тижня: як обрати найкращі від Петро Сирний

Інгредієнти тижня: як обрати найкращі

Традиційні рецепти з новим поглядом від Петро Сирний

Традиційні рецепти з новим поглядом

Як обрати вино до м'яса: гід від Петро Сирний

Практичний гід з pairing для щоденних і святкових меню.

Секрети ідеального борщу від Петро Сирний

Професійні поради від Петро Сирний.

Петро Сирний: «Українські сири перестали бути комічними»

Сировар з Полтавщини розповідає, як українська сироварня за п'ять років вийшла з...
1 / 19
Всі новини про Петро Сирний

Стежити за цим кухарем

Підписка з’явиться у «Моїх підписках» у вашому кабінеті.

Увійдіть, щоб стежити

Після входу ви повернетесь сюди — і підписка оформиться сама.

Збережене — потрібен вхід

Інші виміри культури

Уся екосистема Play Ukraine

  • Мистецтво
  • Мода
  • Музика
  • Література
  • Play Ukraine — Уся екосистема

Тестовий режим: контент на сайті тестовий і буде видалений після запуску.