МАЙСТЕР-КЛАСИ
17 кулінарних майстер-класів від найкращих шеф-кухарів України
У записіЛегкийДомашня моцарела за годину — Віра Полонинська
М'який тягучий сир зі звичайного молока на вашій кухні. Витягування, формування кульок і секрет ідеальної еластичності.
У записіЛегкийДомашня моцарела за годину — Назар Сировар
М'який тягучий сир зі звичайного молока на вашій кухні. Витягування, формування кульок і секрет ідеальної еластичності.
У записіЛегкийДомашня моцарела за годину — Олександра Молочна
М'який тягучий сир зі звичайного молока на вашій кухні. Витягування, формування кульок і секрет ідеальної еластичності.
У записіЛегкийДомашня моцарела за годину — Григорій Бриндзяний
М'який тягучий сир зі звичайного молока на вашій кухні. Витягування, формування кульок і секрет ідеальної еластичності.
ОнлайнЛегкийДеруни: хрусткі та золоті
Картопляні деруни з рум'яною скоринкою та м'якою серединкою. Секрет правильної терки, віджиму та температури олії.
У записіЛегкийБанош гуцульський: смак Карпат — Андрій Приклад
Кукурудзяна ніжність на вершках, бринза та шкварки — горянська класика за 30 хвилин. Проста страва, що вимагає точного відчуття вогню.
ОфлайнЛегкийДегустація українських вин — Дмитро Сомельє
Навчіться читати вино: колір, аромат, смак і післясмак. Подорож провідними винаробами України — від сухих білих до витриманих червоних.
ОфлайнЛегкийДегустація українських вин — Лариса Дегустаційна
Навчіться читати вино: колір, аромат, смак і післясмак. Подорож провідними винаробами України — від сухих білих до витриманих червоних.
У записіЛегкийБанош гуцульський: смак Карпат — Олеся Веганська
Кукурудзяна ніжність на вершках, бринза та шкварки — горянська класика за 30 хвилин. Проста страва, що вимагає точного відчуття вогню.
ОфлайнЛегкийДегустація українських вин — Богдан Терруарний
Навчіться читати вино: колір, аромат, смак і післясмак. Подорож провідними винаробами України — від сухих білих до витриманих червоних.
