a taste ofUKRAINE● Online

a taste ofUKRAINE● Online

Login

Катерина Зірочка

Кондитери

Катерина Зірочка — експерт напряму: Десерти, молекулярна кухня.

Підписатися

13Рецептів

0Підписників

0Вподобань

Фірмові страви

Медівник по-поліськи

Підготовка: 40 хв Готування: 40 хв 10

Середньо

Панна-кота з малиною по-святковому

Підготовка: 15 хв Готування: 10 хв 4

Середньо

Тірамісу по-домашньому

Підготовка: 30 хв 4

Середньо

Чізкейк по-домашньому

Підготовка: 30 хв Готування: 50 хв 4

Середньо

Панна-кота з малиною по-домашньому

Підготовка: 15 хв Готування: 10 хв 4

Середньо

Шоколадний мус по-домашньому

Підготовка: 20 хв Готування: 10 хв 4

Пиріжки з капустою

Підготовка: 90 хв Готування: 25 хв 12

Середньо

Медівник у форматі сфери

Підготовка: 30 хв Готування: 45 хв 6

Середньо

Мільфей з лісовими ягодами

Підготовка: 30 хв Готування: 45 хв 6

Середньо

Макарони карамель-юдзу

Підготовка: 30 хв Готування: 45 хв 6

Середньо

Деконструйований Наполеон

Підготовка: 30 хв Готування: 45 хв 6

Сфера з шоколадним мусом

Підготовка: 30 хв Готування: 45 хв 6

Популярні інгредієнти

Борошно

Мед

Яйце

Цукор

Сметана

Вершкове масло

вершки

цукор

желатин

Переглянути всі 13 рецептів →

Останні новини

17 червня 2026

Катерина Зірочка ділиться задумами, над якими працює

Катерина Зірочка ділиться задумами, над якими працює.

Читати далі

Нагорода та визнання

Приємна новина: роботу Катерина Зірочка відзначено.

Катерина Зірочка показує, як обирати найкращі продукти

Катерина Зірочка показує, як обирати найкращі продукти.

Майстерність деталей

Чому дрібниці вирішують усе — погляд Катерина Зірочка.

Катерина Зірочка запрошує колегу на спільну страву

Катерина Зірочка запрошує колегу на спільну страву.

Катерина Зірочка ділиться родинними рецептами на зиму

Катерина Зірочка ділиться родинними рецептами на зиму.

Катерина Зірочка про техніку, без якої не обійтися на кухні

Катерина Зірочка про техніку, без якої не обійтися на кухні.

Здорова класика

Як зробити улюблену страву легшою — поради Катерина Зірочка.

Катерина Зірочка розповідає, звідки прийшов улюблений рецепт

Катерина Зірочка розповідає, звідки прийшов улюблений рецепт.

Несподівані поєднання, які радить Катерина Зірочка

Несподівані поєднання, які радить Катерина Зірочка.

Катерина Зірочка відповідає на найчастіші запитання гостей

Катерина Зірочка відповідає на найчастіші запитання гостей.

Катерина Зірочка на гастрономічному фестивалі

Враження, нові знайомства та страва, що зібрала чергу.

Як Катерина Зірочка переосмислює класику регіональних страв

Як Катерина Зірочка переосмислює класику регіональних страв.

Катерина Зірочка ділиться базою, з якої починається...

Катерина Зірочка ділиться базою, з якої починається майстерність.

Кулінарна подорож Україною від Катерина Зірочка

Кулінарна подорож Україною

Інгредієнти тижня: як обрати найкращі від Катерина Зірочка

Інгредієнти тижня: як обрати найкращі

Традиційні рецепти з новим поглядом від Катерина Зірочка

Традиційні рецепти з новим поглядом

Як обрати вино до м'яса: гід від Катерина Зірочка

Практичний гід з pairing для щоденних і святкових меню.

Секрети ідеального борщу від Катерина Зірочка

Професійні поради від Катерина Зірочка.

Катерина Зірочка: «Український Michelin — це не питання...

Шеф-кухарка київського fine-dining проєкту «Зірочка» розповідає, чому потрапляння до...

1 / 19

Всі новини про Катерина Зірочка

Стежити за цим кухарем

Підписка з’явиться у «Моїх підписках» у вашому кабінеті.

Увійдіть, щоб стежити

Після входу ви повернетесь сюди — і підписка оформиться сама.

Інші виміри культури

Уся екосистема Play Ukraine

Тестовий режим: контент на сайті тестовий і буде видалений після запуску.