Як міряли борошно, коли не було мірок
У вітрині стоять чотири побутові посудини, якими відмірювали — і жодна не є мірною.
Кухоль, миска, склянка й дерев'яний ківш. Жоден із цих предметів не робився для мірянь, але всі чотири згадані в записах рецептів як одиниця.
Музей поставив поруч табличку з їхнім реальним об'ємом — від 180 до 420 мілілітрів. Різниця пояснює, чому та сама «одна миска» в різних записах дає різне тісто.
