Новини Сомельє

Дмитро Сомельє ділиться задумами, над якими працює.

Приємна новина: роботу Дмитро Сомельє відзначено.

Дмитро Сомельє показує, як обирати найкращі продукти.

Чому дрібниці вирішують усе — погляд Дмитро Сомельє.

Дмитро Сомельє запрошує колегу на спільну страву.

Дмитро Сомельє ділиться родинними рецептами на зиму.

Дмитро Сомельє про техніку, без якої не обійтися на кухні.

Як зробити улюблену страву легшою — поради Дмитро Сомельє.

Дмитро Сомельє розповідає, звідки прийшов улюблений рецепт.

Несподівані поєднання, які радить Дмитро Сомельє.

Дмитро Сомельє відповідає на найчастіші запитання гостей.

Враження, нові знайомства та страва, що зібрала чергу.

Як Дмитро Сомельє переосмислює класику регіональних страв.

Дмитро Сомельє ділиться базою, з якої починається майстерність.

Кулінарна подорож Україною

Інгредієнти тижня: як обрати найкращі

Традиційні рецепти з новим поглядом

Практичний гід з pairing для щоденних і святкових меню.

Професійні поради від Дмитро Сомельє.

Сомельє з 15-річним стажем розповідає, як правильно складати pairing-карту для українського ресторану і чому культовий...