Ukrainian Cuisine
Login

Словник кухні

КУЛІНАРНИЙ ГЛОСАРІЙ

4 термінів — від А до Я. Техніки, інгредієнти, типи кухні та обладнання.

Медальйон кулінарних термінів
Деруни
Д

Деруни

Деруни — традиційні українські оладки з тертої сирої картоплі, підсмажені до золотистої скоринки.

Див. 15 кулінарних термінів →
Ріплянка
Р

Ріплянка

Ріплянка — закарпатська горянська страва з товченої картоплі з кукурудзяним борошном і бринзою.

Див. 16 кулінарних термінів →
Сирники
С

Сирники

Сирники — традиційні українські оладки з кисломолочного сиру, підсмажені до золотистого кольору.

Див. 32 кулінарні терміни →
Тертюх
Т

Тертюх

Тертюх — картопляна бабка з тертої сирої картоплі, запечена в печі до рум'яної скоринки; страва Полісся.

Див. 29 кулінарних термінів →
Збережене — потрібен вхід

Інші виміри культури

Уся екосистема Play Ukraine

  • Мистецтво
  • Мода
  • Музика
  • Література
  • Play Ukraine — Уся екосистема

Тестовий режим: контент на сайті тестовий і буде видалений після запуску.